Recettes!

Voilà, j'ai toujours adoré les galettes de riz, et j'aurais voulu savoir si vous connaissiez une bonne recette ou alors un site qui proposerait la marche à suivre.

Voilà merci d'avance ^^

(et si j'arrive à en faire des potables j'passerais vous en ramener)

Tu as le nom du plat ? çà me dit rien comme çà...

C'est les boulettes de riz, les Onigiri je crois (si je me trompe pas)

Si c'est de ça que tu parles:



C'est bien des onigiri (d'après google du moin ^^)

Oui c'est bien ça, mais je connais que sans la feuille d'algue mais bon c'est ça!

En anglais : http://www.airandangels.com/bentobox/onigiri.html
http://fr.wikipedia.org/wiki/Onigiri


10 secondes avec google...

J'm'en serasi douter, et je l'avais fait mais je pensais que vous auriez une recette plus "perso" que celle d'un site! mais merci beaucoup quand même ^^

Disons qu'il n'y a pas 50000 façons de les faire, mais par contre pleins de possibilités d'assaisonnement. Dedans tu peux mettre du poisson, de la viande (hachée), de l'oeuf, rajouter des petits épices japonais (furikake), des prunes salées...Et toujour utiliser du riz court et rond pour qu'il colle bien.

Okay merci beaucoup ^^